Artigo
Editado por Michael Downey.
Traduzido
pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira CRN3 – 6141
reinaldonutri@gmail.com
www.suplementacaoesaude.blogspot.com.br
As
Vitaminas do complexo B têm inúmeras funções vitais em todo
o
corpo.
Eles
ajudam na montagem do seu projeto genético, mantêm o sistema
nervoso saudável, transformam alimento em energia e muito mais.
(1,13)
A
manutenção de níveis saudáveis de vitamina
B ajuda
a proteger contra problemas que vão desde doenças cardiovasculares
e desordens neurodegenerativas a danos na pele induzidos por UV e
perda de visão.
A
deficiência
de vitaminas
do complexo B é comum por vários motivos: (14)
Elas
não são armazenados pelo corpo. As vitaminas do complexo B são
solúveis em água e são rapidamente removidas do nosso organismo.
Elas
são afetadas pela baixa ingestão, baixa absorção associada à
idade, uso de certos medicamentos, álcool e alguns tipos de dieta.
Esses
fatores fazem a suplementação diária com um complexo
B essencial
para indivíduos idosos.
Neste
artigo, você aprenderá como as vitaminas
do complexo B podem
reduzir as chances de uma variedade de distúrbios graves.
Doença
Cardiovascular:
Sem
quantidades suficientes de folato, riboflavina (B2), B6 e B12, há um
acúmulo do aminoácido homocisteína.
As
vitaminas do complexo B ajudam a converter a homocisteína em um
importante bloco de proteínas. Quando há uma falta das quatro
vitaminas B mencionadas acima, esse processo de conversão não é
tão eficiente, fazendo com que os níveis de homocisteína aumentem.
(15,16)
A
homocisteína elevada está associada a
doença cardiovascular.
(17) Estudos indicam que a homocisteína sanguínea mais baixa
reduzirá o risco de doença cardíaca coronária até 16%
e
o risco de acidente vascular cerebral em até 24%.
(18)
Pesquisas
mostram que diferentes vitaminas B desempenham um papel importante no
equilíbrio da homocisteína, demonstrando a necessidade de
suplementação com todas elas, por exemplo:
Tanto
o B2 (riboflavina) como o folato devem estar presentes em grandes
quantidades para uma
redução
ideal
da homocisteína.
(18,19)
Mesmo
as pessoas cujos níveis de B2 e folato são restaurados pela
suplementação podem não reduzir significativamente a homocisteína
até que a vitamina B6 seja adicionada à equação. (20)
Pacientes
com doença arterial coronariana apresentam, em média, 34,2%
níveis
mais baixos da forma bioativa de B6 (piridoxal 5'-fosfato) em
comparação àqueles sem problemas cardíacos, o que pode estar
relacionado ao seu papel na redução da homocisteína. (21,23)
O
ácido fólico e
a vitamina
B12 desintoxicam
a homocisteína pela via da “metilação” (24), enquanto a
vitamina B6 desintoxica a homocisteína pela via da “transulfuração”
(25).
As
formas ativadas dessas vitaminas (como 5-MTHF,
metilcobalamina
e
piridoxal-5-fosfato)
fornecem manutenção direta dessas duas vias de desintoxicação da
homocisteína.
Diminuição
do Cérebro (Encolhimento Cerebral):
Uma
deficiência de vitaminas do complexo B pode causar o encolhimento
do
cérebro.
Foram
encontradas associações estreitas entre baixos níveis de folato
e
danos severos à substância cinzenta (cérebro), bem como a atrofia
do hipocampo,
(26) um dos principais centros de processamento de memória no
cérebro.
Da
mesma forma, pessoas com níveis mais baixos de vitamina
B12 demonstraram
ter atrofia cerebral progressiva, com taxas de perda de volume
cerebral 517%
maiores do que aquelas com níveis mais elevados de vitamina
B12.
Depressão:
Tomar
um suplemento do complexo
B por
60 dias mostrou melhorar os sintomas de depressão e ansiedade,
comparado ao placebo. (28)
A
forma ativa do folato, 5-MTHF,
é especialmente benéfica contra a depressão. Essa forma de folato
demonstrou aumentar a taxa de resposta de drogas antidepressivas, e
também pode ajudar esses medicamentos a trabalhar mais rapidamente.
Em
um estudo, apenas 7,04%
dos
indivíduos que tomavam um medicamento antidepressivo tiveram uma
melhora importante em um escore padrão de depressão. Mas esse
número saltou para 18,5%
em
pacientes que tomaram 5-MTHF além do medicamento. (29)
Ainda
mais impressionante, aqueles com a depressão mais grave
melhoraram
apenas 16,3%
ao
tomar o medicamento por si só. Mas esse número saltou para 40%
quando
eles adicionaram 5-MTHF. (29)
Além
disso, demorou 150
dias para
os pacientes gravemente deprimidos tomarem apenas o antidepressivo
para experimentar melhora. Mas adicionar 5-MTHF reduziu o tempo quase
pela metade, com os pacientes vendo melhorias em apenas 85
dias.
(29)
O
inositol é
frequentemente incluído em produtos de qualidade do complexo B,
apesar de não ser uma vitamina B. O inositol tem uma longa história
de redução dos sintomas gerais de ansiedade, pânico e transtorno
obsessivo-compulsivo. (30)
Em
um estudo, os pesquisadores descobriram que o inositol é tão eficaz
quanto um antidepressivo popular para transtornos do pânico, e os
voluntários o toleraram bem, mesmo com doses extremamente altas, de
até 18
gramas por
dia. (30)
O
Que Você Precisa Saber:
Você
está recebendo o suficiente em vitaminas do Complexo B?
As
vitaminas B têm inúmeras funções no organismo, incluindo manter o
sistema nervoso saudável, transformar alimentos em energia, proteger
a visão e muito mais.
As
vitaminas B também inibem algumas doenças associadas ao
envelhecimento, incluindo doenças cardiovasculares e distúrbios
neurodegenerativos.
As
vitaminas do complexo B não são armazenadas pelo organismo,
exigindo reabastecimento diário.
A
necessidade de vitaminas B é mais crítica para indivíduos
específicos, como adultos mais velhos, aqueles que tomam certos
medicamentos, ou aqueles que seguem dietas específicas.
Indivíduos
em risco e todas as pessoas que estão envelhecendo podem se
beneficiar enormemente de um suplemento diário, de alta qualidade de
complexo B.
Transtornos
Neurodegenerativos:
A
tiamina (vitamina
B1) é fundamental para o funcionamento saudável do cérebro. (31) A
deficiência de tiamina desencadeia uma cascata de eventos que levam
ao estresse oxidativo e à inflamação, que são os principais
contribuintes para o mal de Alzheimer, Parkinson e outros transtornos
que produzem demência. (32)
Os
pesquisadores usaram a deficiência experimental de tiamina durante
anos para modelar muitas dessas doenças cerebrais relacionadas à
idade. E a pesquisa mostra que uma deficiência de tiamina leva a
muitas das mesmas anormalidades cerebrais associadas a esses
distúrbios. (32)
Finalmente,
a suplementação com folato
demonstrou
diminuir os níveis sanguíneos de moléculas envolvidas na formação
de placas beta
amilóides prejudiciais
ao cérebro. (33) A presença dessas moléculas formadoras de placa
pode predizer a doença de Alzheimer precoce ou o declínio
cognitivo. (33,36)
Danos
na Pele induzido pela Radiação UV:
Uma
forma de vitamina B3 chamada nicotinamida
ajuda
a prevenir danos à pele causados pelos raios do sol.
Os
raios ultravioleta fazem com que o corpo perca ATP
(adenosina
trifosfato),
a energia celular que o corpo precisa para reparar o DNA danificado.
(37) A nicotinamida ajuda a prevenir a perda de ATP.
Não
surpreendentemente, estudos também mostram que a nicotinamida ajuda
a prevenir diretamente danos
ao DNA induzidos
por UV.
Em
um estudo, os pesquisadores pré trataram as células da pele com
nicotinamida e depois as expuseram à radiação ultravioleta. A
nicotinamida removeu e substituiu o DNA danificado e aumentou o
número de células submetidas ao reparo do DNA. Também reduziu a
produção de fotoprodutos de DNA prejudiciais em culturas celulares
e na pele humana. (38)
A
nicotinamida também demonstrou proteger contra a imunossupressão
induzida
por UV. (39)
Em
conjunto, as duas ações de reparar o DNA e proteger a
imunossupressão contribuem para a capacidade da nicotinamida de
reduzir o risco de câncer
de
pele.
(40)
Perda
de Visão:
Um
estudo epidemiológico descobriu que uma deficiência de folato
estava
associada a um risco 89%
maior
de degeneração
macular relacionada
à
idade,
uma das principais causas de cegueira. Deficiência de vitamina
B12 foi
associada com 2,56
vezes mais
chance de desenvolver a doença. (41)
A
suplementação com vitamina B12 foi associada à redução
das chances
de desenvolver degeneração macular relacionada à idade. (41)
Em
um estudo randomizado, controlado por placebo, mulheres que tomaram
ácido fólico, vitamina B6 e vitamina B12 por uma média de 7,3 anos
tiveram 34%
de redução
do risco de degeneração
macular em comparação
ao grupo placebo. Quando os cientistas observaram apenas os casos de
degeneração macular que estavam causando problemas de visão, o
nível de proteção com o tratamento subiu para 41%.
(42)
Estes
foram resultados impressionantes, especialmente considerando que os
níveis de suplementação diária são facilmente obtidos: apenas
2.500
mcg de
folato, 50
mg de
B6 e 1.000
mcg de
B12. (42)
O
QUE AS VITAMINAS B FAZEM:
As
vitaminas do complexo B fornecem suporte vital para inúmeras funções
fundamentais e críticas do corpo:
B1
(tiamina) ajuda a converter alimentos em energia, desempenhando um
papel essencial no metabolismo. (1)
B2
(riboflavina) ajuda a converter nutrientes em energia e fornece
atividade antioxidante. (2)
B3
(niacina) desempenha um papel no reparo do DNA, sinalização celular
e metabolismo. (3)
B5
(ácido pantotênico) ajuda a produzir hormônios e converter os
alimentos em energia. (4)
B6
(piridoxina) ajuda a metabolizar aminoácidos e produz
neurotransmissores e glóbulos vermelhos. (5)
A
B7 (biotina) regula a expressão gênica e é necessária para o
metabolismo de gorduras e carboidratos. (6)
B9
(ácido fólico, ou para absorção superior, (7) 5-MTHF) é vital
para o crescimento celular, metabolismo de aminoácidos, produção
de glóbulos vermelhos e brancos, divisão celular saudável e
crescimento e desenvolvimento fetal adequados para reduzir o risco de
defeitos congênitos. (8,11)
B12
(cobalamina ou metilcobalamina) é importante para a função
neurológica, desenvolvimento de células vermelhas do sangue,
produção de DNA e promoção de níveis saudáveis de homocisteína.
(12,13,48) A metilcobalamina é a forma de B12 que é biologicamente
ativa no cérebro.
O
inositol não é uma vitamina B, mas é frequentemente adicionado a
suplementos de alta qualidade do complexo B. O inositol é essencial
para a transdução do sinal de cálcio e insulina. (67,68)
Quem
Está em Risco?
Obter
doses suficientemente altas de todas as vitaminas B diariamente não
só garante um suprimento adequado para atender às necessidades
vitais do corpo, mas também melhora a proteção contra uma série
de doenças.
O
problema é que muitos adultos mais velhos são deficientes nas
vitaminas do complexo B por várias razões.
Primeiro,
ao contrário das
vitaminas
lipossolúveis
que
são armazenadas pelo organismo (como as vitaminas K e D), as
vitaminas
B solúveis
em água devem
ser reabastecidas diariamente.
Além
disso, algumas circunstâncias aumentam a demanda do corpo por
vitaminas B ou inibem grandemente a absorção de vitamina B,
tornando a suplementação necessária.
As
informações a seguir destacam os indivíduos com maior risco de
deficiência. Para esses indivíduos, a necessidade de um suplemento
diário de complexo B de alta
potência pode
ser muito mais importante.
Adultos
mais Velhos:
Deficiências
nas vitaminas B6, folato e B12 são comuns em idosos. (43,46)
Muitos
idosos sofrem um declínio no apetite, reduzindo a ingestão total de
todas
as vitaminas
do complexo B.
Mesmo
quando consomem vitaminas do complexo B, os indivíduos mais velhos
podem ser incapazes de absorver
a vitamina
B12 natural. Isso porque o ácido gástrico adequado é necessário
para que a B12 seja liberada dos alimentos, e muitos adultos em idade
avançada não produzem ácido gástrico suficiente. (47)
As
deficiências da vitamina B12 estão associadas a uma série de
sintomas, incluindo dor na língua, depressão, fraqueza, distúrbios
digestivos, problemas cognitivos e formigamento nos membros. (47,48)
Pessoas
que Tomam Certos Medicamentos:
Medicamentos
comumente prescritos que reduzem a produção de ácido no estômago
(chamados de inibidores da bomba de prótons) diminuem a absorção
de vitamina B12. (49)
A
metformina, o popular remédio para diabetes, é conhecido por
interferir na absorção da vitamina B12. (50,51)
As
pílulas anticoncepcionais podem esgotar as vitaminas B2, B6, ácido
fólico e B12. (52)
Mulheres
Grávidas ou Amamentando:
As
vitaminas do complexo B, especialmente a vitamina B12, são
importantes para o desenvolvimento fetal saudável. Uma deficiência
em vitamina B12 ou folato na amamentação ou em mulheres grávidas
pode resultar em danos neurológicos graves ou defeitos congênitos
no lactente ou feto. (53,54)
Pacientes
com Certas Condições Médicas:
Pessoas
que sofrem de alcoolismo, hipotireoidismo, anorexia, doença celíaca
e doença de Crohn têm um risco muito maior de desenvolver uma
deficiência de vitaminas do complexo B. (55,59)
Além
disso, uma certa mutação genética (chamada MTHFR)
pode afetar como o corpo metaboliza o folato, levando a uma
deficiência de folato. (60) Essa mutação também pode causar
níveis elevados de homocisteína sérica, (60) cuja suplementação
de vitamina B pode ajudar a prevenir. (61)
A
cirurgia para perda de peso também aumenta o risco de deficiência
de vitaminas do complexo B. (62)
Vegetarianos
e Veganos:
Porque
eles evitam carne e produtos animais, veganos e vegetarianos estritos
podem estar em risco de deficiência de vitamina B12, a menos que
tomem um suplemento. (63)
Essa
deficiência pode levar a distúrbios digestivos, anemia e distúrbios
sanguíneos e fadiga, mas afeta principalmente os nervos periféricos.
Nos estágios posteriores, pode ter como alvo a medula espinhal.
(48,64,65)
A
função mental prejudicada é o resultado usual, geralmente
manifestando-se como pensamento mais lento, deficit de atenção e
lapsos de memória. (65)
Pessoas
que Consomem Álcool:
Naqueles
que abusam do álcool, a deficiência de tiamina (B1) ocorre em até
80%
dos
casos e é um mecanismo chave para os efeitos prejudiciais ao
cérebro, causados pela ingestão crônica de álcool. As razões
para a deficiência de tiamina em alcoólatras têm sido teorizadas e
incluem: (66)
Nutrição
inadequada (como resultado do álcool substituir uma dieta de
qualidade),
Diminuição
da absorção de tiamina pelo trato gastrointestinal e redução da
captação celular;
Utilização
prejudicada de tiamina dentro das células.
Resumo:
As
Vitaminas do complexo B são necessárias para funções críticas do
corpo.
O
corpo não armazena vitaminas do complexo B, e algumas
circunstâncias, como a idade avançada, aumentam significativamente
a demanda do corpo por vitaminas do complexo B.
Esses
fatores fazem com que a suplementação diária com vitaminas
do complexo B seja um
componente importante de um programa abrangente de bem-estar e
qualidade de vida.
Nota
do Nutricionista:
Desde
minha adolescência sempre achei que o complexo B poderia me
proporcionar uma saúde melhor e também um maior nível de energia.
Agora
com a confirmação científica posso ter certeza que usar o complexo
B diariamente me trouxe muitos benefícios.
Agora
depois de lerem esse artigo, muitas pessoas vão começar a usar o
complexo B sem medo e o que é ainda melhor; desfrutar de todas as
suas virtudes.
Saúde em dobro para você!
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Eu fiquei impressionada com os benefícios da vitamina do complexo B. Embora eu já tome essa vitamina eu não tinha noção do quanto ela é importante para nossa saúde.
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