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terça-feira, 27 de agosto de 2019

Como o Exercício Melhora a Depressão.




Artigo Editado por Joseph Mercola, MD.

Traduzido pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira CRN3 – 6141
reinaldonutri@gmail.com
www.suplementacaoesaude.blogspot.com.br



Uma das maneiras pelas quais o exercício promove a saúde mental é normalizando a resistência à insulina. Estudos mecanísticos, vários dos quais são destacados no vídeo de Rhonda Patrick (https://www.youtube.com/watch?v=1-U5OX3sbA8), também ligaram os efeitos antidepressivos do exercício a mecanismos moleculares envolvendo:

·         Quinurenina, um produto químico de estresse neurotóxico produzido a partir do aminoácido Triptofano.
·         Miocinas.
·         Fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), um fator de crescimento que regula a neuroplasticidade e o novo crescimento de neurônios.
·         O sistema endocanabinoide.
·         Beta endorfina, um neuropeptídeo opióide endógeno e hormônio peptídico.


O Exercício Aumenta o Metabolismo da Quinurenina:

Como explicado por Patrick, o triptofano é um aminoácido essencial necessário para a síntese de serotonina, melatonina , vitamina B3 e quinurenina. Embora a quinurenina esteja associada ao estresse e depressão em níveis mais altos, níveis mais altos de serotonina estão associados à melhora do humor.
Até certo ponto, o exercício permitirá que você controle o quanto de triptofano será sintetizado. Ao permitir que mais triptofano seja transportado para o cérebro, o exercício aumenta a serotonina e inibe a conversão em quinurenina, aumentando assim o humor e prevenindo a depressão.
Por outro lado, o estresse crônico e a inflamação de baixo grau tornam disponível mais triptofano para conversão em quinurenina e menos em serotonina, que tem um efeito depressivo.
A quinurenina, por sua vez, é um precursor de um composto neurotóxico chamado ácido quinolínico, bem como um composto neuroprotetor chamado ácido quinurênico. Aqui também, o exercício e especialmente o exercício de resistência, ativa um gene que impede a quinurenina de formar o ácido quinolínico, e o faz formar ácido cinurênico.
Pesquisas com animais (3) também mostraram que músculos bem treinados têm níveis mais altos de uma enzima que ajuda a metabolizar a quinurenina, livrando assim o corpo dela. Como observado pelos autores: (4)
 “Nossa hipótese inicial de pesquisa era que o músculo treinado produziria uma substância com efeitos benéficos no cérebro. Na verdade, encontramos o oposto: o músculo bem treinado produz uma enzima que elimina do corpo as substâncias nocivas. Então, nesse contexto, a função do músculo é semelhante à do rim ou do fígado”.

Treinamento de Resistência Promove Miocinas Anti-inflamatórias:

Miocinas são um tipo de mensageiro químico em uma classe chamada citocinas. Muitas das citocinas que já conhecemos são do tipo liberado do tecido adiposo, sua gordura corporal, particularmente a massa de gordura troncular que lhe dá aquela forma de maçã.
Muitas destas são citocinas inflamatórias, como o fator de necrose tumoral alfa (TNF-alfa) e a família interleucina-1 (IL-1), que estão envolvidas em uma variedade de estados de doença, incluindo o câncer. Curiosamente, as citocinas produzidas pelo tecido muscular, conhecidas como miocinas (“myo”, a raiz latina dos músculos), têm efeitos anti-inflamatórios.
As miocinas também aumentam a sua sensibilidade à insulina, melhorando a utilização da glicose no interior das células musculares e, agindo como mensageiros químicos, as miocinas ajudam a inibir a liberação de citocinas inflamatórias produzidas pela gordura corporal.



Como explicado por Patrick, a microglia em seu cérebro secreta substâncias neurotrópicas como o BDNF em resposta ao exercício. Curiosamente, são as citocinas inflamatórias responsáveis ​​por esse efeito benéfico.
Assim, enquanto a liberação crônica de citocinas inflamatórias pode causar danos graves e está associada à depressão, a inflamação transitória causada pelo exercício vigoroso realmente tem impacto benéfico.
De acordo com a pesquisa citada por Patrick, baixos níveis de BDNF foram implicados como um componente central da depressão, já que os pacientes deprimidos geralmente têm níveis mais baixos do que os controles saudáveis. Conforme observado em um estudo de 2013 (5) sobre as interações entre os níveis de exercício, depressão e BDNF:
“ Há fortes evidências de que o BDNF diminuído está associado ao risco aumentado de depressão, enquanto o aumento do BDNF pelo exercício aeróbico parece reduzir a depressão”. 
O exercício é conhecido por aumentar a secreção de BDNF, enquanto o estresse crônico reduz a secreção. Em um estudo, (6) ciclos de intensidade moderada e vigorosa elevaram os níveis de BDNF em uma média de 32% em relação à linha de base.
Como você poderia esperar, a duração desempenha um papel importante em quanto BDNF é produzido. Intensidade moderada a vigorosa por 40 minutos produziu um aumento mais significativo do que aqueles que se exercitaram na mesma intensidade por apenas 20 minutos.



A Conexão Endocanabinóide:

Os receptores de canabinóides no corpo humano foram descobertos na década de 1990, o que por sua vez levou à percepção de que fabricamos compostos em nosso corpo - canabinóides endógenos - que influenciam esses receptores.
Descobriu-se também que o sistema endocanabinoide (ECS) orquestra a comunicação entre outros sistemas corporais, como os sistemas respiratório, digestivo, imunológico e cardiovascular.
Um dos canabinóides que seu corpo produz é chamado anandamida, um aceno para a palavra “ananda”, a palavra em sânscrito para “bem-aventurança”, como atribui aos mesmos receptores CB1 aos quais o THC psicoativo da cannabis se liga.
Embora a euforia do corredor seja tipicamente atribuída à liberação de endorfinas, a corrida também aumenta drasticamente a anandamida no corpo, e a anandamida não apenas atinge o receptor CB1, mas também influencia os receptores de opióides e endorfinas. Não é de surpreender, portanto, que quanto maior o nível de anandamida do indivíduo, melhor é seu sentimento de bem estar.
A pesquisa citada por Patrick mostra que as pessoas que praticam corrida de intensidade moderada ou ciclismo aumentam seus níveis de anandamida, e que o maior aumento ocorre quando você está se exercitando a 70% a 80% da sua frequência cardíaca máxima. (7)


O Exercício Estimula Hormônios que Promovem o Bem Estar:

O exercício também desencadeia a liberação de beta endorfina, um neuropeptídeo opióide endógeno (o que significa que é produzido pelo seu corpo) e hormônio peptídico produzido em neurônios específicos localizados em seu sistema nervoso central e periférico. Conforme observado no artigo de 2008, 8 “A alta do corredor: mecanismos opiocêgicos no cérebro humano”:
“Reduções na disponibilidade do receptor opióide foram identificadas preferencialmente em estruturas cerebrais pré-frontais e límbicas / paralímbicas. O nível de euforia aumentou significativamente após a corrida e foi inversamente correlacionado com a ligação ao opióide nos córtices pré-frontal / orbitofrontal, no córtex cingulado anterior, na ínsula bilateral, no córtex parainsular e nas regiões temporoparietais.
Essas descobertas apóiam a 'teoria dos opióides' do nível mais alto do corredor e sugerem efeitos específicos da região em áreas cerebrais frontolímbicas que estão envolvidas no processamento de estados afetivos e humor.


Outros Estudos Mostrando Como os Exercícios Podem Melhorar a Depressão:

Como observado por Patrick, há um sólido e crescente corpo de evidências científicas mostrando que o exercício físico é a chave principal no tratamento bem-sucedido da depressão. Além dos estudos mecanicistas destacados em seu vídeo, aqui está uma pequena lista de estudos e artigos de revisão científica que investigaram essa prescrição ignorada:

JAMA Psychiatry 2018 (9,10) (um estudo financiado em parte pelo Instituto Nacional de Saúde Mental) concluiu que o exercício “pode ter maior eficácia do que as abordagens atuais que visam o humor deprimido”.
Ao contrário da crença popular, eles descobriram que, embora a atividade física tenha afetado o humor dos participantes posteriormente, seu humor não afetou a quantidade de atividade física em que eles se envolveram. Isso desafia a suposição comum de que a depressão causa inatividade física. De fato, os resultados sugerem que é basicamente o contrário.

Frontiers in Pharmacology 2017 (11) abordou a questão de saber se uma comparação entre exercício e tratamento medicamentoso é baseada em evidências, observando que:
“ A literatura sobre os benefícios do exercício para depressão é extensa. No entanto, duas revisões recentes enfocando os antidepressivos versus outras terapias como base para diretrizes de prática clínica recomendaram principalmente antidepressivos, excluindo o exercício como uma opção viável para o tratamento da depressão. O objetivo dessa perspectiva é analisar a literatura que explora as razões dessa discrepância ...
[I] t é possível que acadêmicos e profissionais de saúde estão céticos de ver o exercício como medicamento. Talvez haja relutância em aceitar que mudanças no estilo de vida, em oposição ao tratamento farmacológico, podem alterar os mecanismos biológicos.”
Em conclusão, eles encontraram três ensaios controlados randomizados comparando quatro meses de exercício ao uso de antidepressivos (dois dos quais envolveram pacientes com depressão maior e um recrutou aqueles com depressão menor). Todos eles descobriram que o exercício e o tratamento antidepressivo foram igualmente eficazes.
Dos 11 ensaios controlados randomizados comparando o exercício como um tratamento adjuvante aos antidepressivos (comparações de combinação) contra uma ampla variedade de controles, 10 deles encontraram “uma melhora depressiva significativa após o período de exercício, e / ou que a proporção de pacientes com uma resposta clínica foi maior para o grupo de exercício do que o controle.”
O artigo revisa uma variedade de mecanismos biológicos pelos quais o exercício físico pode beneficiar aqueles com depressão, incluindo aumentar o BDNF e a serotonina e diminuir os biomarcadores da inflamação. Os autores também apontam que:
“Duas metanálises examinando a eficácia do exercício como tratamento para a depressão maior concluíram que o exercício como um tratamento para a depressão pode ser recomendado como um tratamento isolado ou como um complemento à medicação antidepressiva, e que o exercício pode ser considerado uma evidência, tratamento baseado para a gestão da depressão ...
Quase todas as revisões que examinam o exercício versus outros tratamentos da depressão, incluindo antidepressivos, apóiam o uso do exercício no tratamento da depressão, pelo menos como uma terapia adicional ...
Com base na presente revisão, que examinou a maioria ou todos os ensaios clínicos randomizados publicados em 1999-2016, e a maioria ou todas as meta-análises / revisões sistemáticas publicadas em 2009-2016, pode-se afirmar que o exercício é um medicamento baseado em evidências para depressão menos como um complemento aos antidepressivos.”

Current Opinion in Psychology 2015 (12) destacou o papel da inflamação na depressão e como os marcadores biológicos podem ajudar a explicar como o exercício físico reduz os sintomas depressivos. Conforme explicado nesta revisão:
“ Há um crescente apoio à eficácia de intervenções de exercícios para o tratamento de indivíduos que apresentam depressão leve a moderada ... O presente artigo revisa relatos teóricos contemporâneos e dados empíricos recentes apontando para estados neuroinflamatórios e produção de neurotrofinas como possíveis biomarcadores da resposta antidepressiva ao exercício…
Pesquisas recentes sugerem que pacientes deprimidos têm níveis elevados de citocinas pró-inflamatórias, com as elevações mais confiáveis ​​observadas na Interleucina-6 (IL-6) e no Fator de Necrose Tumoral alfa (TNF-alfa) …
Juntamente com os níveis elevados de citocinas pró-inflamatórias entre os indivíduos deprimidos, vários estudos mostram níveis inferiores à média de citocinas anti-inflamatórias, como a interleucina-10 (IL-10) e uma falta de correlação entre IL-10 e IL-6 que tipicamente está presente, sugerindo que há uma desregulação do sistema inflamatório entre pacientes deprimidos ...
O exercício emergiu como uma estratégia eficaz para direcionar a desregulação inflamatória ... Por exemplo, agindo como um estressor, surtos agudos de exercício resultam na liberação da citocina pró-inflamatória IL-6 dos músculos.
Essa liberação de IL-6, por sua vez, ativa a síntese de citocinas antiinflamatórias como a IL-10 e inibe a liberação de citocinas pró-inflamatórias como o TNF-alfa, sugerindo que o exercício promove, dessa forma, um efeito anti-inflamatório.
Da mesma forma, quando ocorre cronicamente, o exercício (treinamento) reduz a produção de citocinas pró-inflamatórias, como IL-6 e TNF-alfa, e aumenta a produção da citocina anti-inflamatória IL-10.”

Muitos outros estudos apoiam a visão de que a depressão é mediada, e talvez diretamente causada, (13) por inflamação, especialmente inflamação gastrointestinal. (14) As citocinas (15) no sangue e / ou mensageiros inflamatórios, como PCR, interleucina-1, interleucina-6 e TNF-alfa, são todas preditivas (16) e correlacionam-se com (17) à depressão.
Na depressão melancólica, no transtorno bipolar e na depressão pós-parto, os glóbulos brancos chamados monócitos expressam genes pró-inflamatórios que provocam a secreção de citocinas.(18)
Ao mesmo tempo, a sensibilidade ao cortisol diminui e o cortisol é um hormônio do estresse que protege contra a inflamação. Juntos, esses agentes inflamatórios transferem informações para o sistema nervoso, tipicamente estimulando o nervo vago, que conecta o intestino e o cérebro.
Em um estudo, (19) os pesquisadores sugeriram que “a depressão pode ser uma manifestação neuropsiquiátrica de uma síndrome inflamatória crônica” e que “esses achados justificam a suposição de que o tratamento de inflamações gastrointestinais pode melhorar a eficácia das modalidades de tratamento da depressão atualmente utilizados.”
Neste modelo, a depressão é o resultado das tentativas do seu corpo para se proteger de uma resposta inflamatória e envolve hormônios e neurotransmissores. Os sintomas depressivos mais fortemente associados à inflamação crônica incluem: (20)

Humor plano
Pensamento retardado
Alterações na percepção
Alterações metabólicas

O Asian Journal of Sports Medicine 2015 (21) analisou “revisões sistemáticas, meta-análises e ensaios controlados randomizados em grande escala sobre os efeitos do exercício na depressão” para elaborar recomendações para médicos “que planejam usar protocolos de exercícios em depressão”.
Aqui, eles destacaram 10 diferentes efeitos biológicos do exercício conhecidos por terem um efeito benéfico em pessoas com depressão. Esses efeitos incluem (22) regulação positiva ou aumento dos níveis de norepinefrina, serotonina, BDNF, endorfinas e endocanabinóides, e uma diminuição ou diminuição dos níveis de cortisol, TNF-alfa, IL-1beta, IL-6 e ACTH.
Eles também observam efeitos psicossociais que têm um impacto benéfico, como autocontrole, interação social e distração da ruminação mental. De acordo com essa avaliação, os pacientes deprimidos com maior probabilidade de se beneficiarem do exercício são: Entre 20 e 40 anos, possuem nível de instrução superior, não são treinados e têm depressão leve a moderada.
As características de um programa de exercícios com maior probabilidade de beneficiar pessoas com depressão incluem: Exercício supervisionado e / ou estruturado; exercícios individualizados consistindo de exercícios aeróbicos e treinamento de resistência com pesos (ou uma mistura); baixa a moderada intensidade; 45 a 60 minutos por sessão pelo menos três a quatro vezes por semana durante um mínimo de 10 semanas. Os autores também incentivam os médicos a empregar uma equipe multidisciplinar, observando que:

É muito benéfico encorajar os médicos e exercitar especialistas para trabalhar em colaboração em tratamentos de depressão com exercícios. Parece que a maioria dos profissionais médicos têm pouco ou nenhum treinamento em programas de exercícios e os especialistas em exercícios não estão familiarizados com a população clínica, particularmente os pacientes deprimidos.
A recomendação dos médicos é muitas vezes limitada a "fazer mais exercícios", enquanto o especialista em exercícios pode aconselhar atividades físicas que não são realmente úteis para pacientes com depressão.
No entanto, com uma equipe multidisciplinar, é possível prescrever um programa de exercícios com mais segurança, eficiência, operacionalidade, objetividade e realismo. Essa equipe multidisciplinar pode incluir um psiquiatra ou psicólogo clínico, especialista em medicina esportiva e instrutor de exercícios.

Journal of Clinical Psychiatry 2011 (23) concluiu que 12 semanas de exercício de alta intensidade levaram a uma taxa de remissão de 28,3% em pacientes que anteriormente não conseguiram obter nenhum alívio dos ISRSs.

Clinical Psychology: Science and Practice 2006. (24) Esta meta-análise de 11 estudos concluiu que os médicos seriam aconselhados a recomendar exercícios físicos para pacientes que sofrem de depressão, ansiedade e transtornos alimentares, já que as evidências mostraram "benefícios substanciais".

Archives of Internal Medicine 1999 (25) relatou que 16 semanas de exercícios aeróbicos foram tão eficazes quanto o Zoloft para o tratamento da depressão maior em pacientes idosos.




Considere Mudanças no Estilo de Vida Antes de Recorrer as Drogas:

Embora existam fortes evidências para apoiar exercícios aeróbicos moderados a vigorosos e treinamento de força para o tratamento da depressão, eu também gostaria de recomendar que você reavalie sua dieta.
Os alimentos têm um impacto imenso no cérebro e a ingestão de alimentos integrais, conforme descrito no meu plano nutricional, melhor apoiará sua saúde mental e física. Evitar alimentos processados , açúcar e grãos é particularmente importante, pois ajudará a normalizar os níveis de insulina e leptina, o que é um importante fator que contribui para a depressão.
Certos nutrientes também são conhecidos por causar sintomas de depressão quando faltam na dieta, e ervas específicas e suplementos nutricionais também podem ajudar a combater os sintomas.
Para obter uma lista de nutrientes, ervas e suplementos que demonstraram ser particularmente úteis para a depressão, bem como uma longa lista de estudos mostrando o quão ineficazes são os antidepressivos e as diretrizes para a retirada segura das drogas, consulte “ O que é melhor? Evidência diz sobre antidepressivos? "
Você também pode aprender mais sobre depressão e suas causas no site de Patrick (26) e em sua entrevista completa com o Dr. Charles Raison (27) (que é brevemente apresentado no vídeo, ver link abaixo), no qual ele expõe as conexões entre depressão e inflamação e o uso de estresse por calor como uma intervenção terapêutica para depressão.
Você pode observar o vídeo neste link: https://www.youtube.com/watch?v=1-U5OX3sbA8


Nota do Nutricionista:

Se você ainda não tinha visto nada a respeito de exercício e melhora da depressão, aqui está sua oportunidade.
Pesquisas sugerem que o exercício é uma ferramenta poderosa para a prevenção e o controle da depressão, em parte pela normalização da resistência à insulina.
Embora a euforia do exercício seja tipicamente atribuída à liberação de endorfinas, o exercício vigoroso também aumenta drasticamente a anandamida; um endocanabinóide no organismo, o qual influencia os receptores de opiáceos e a endorfina. Quanto mais alto for o seu nível de anandamida, melhor você se sentirá.


Referências:



sexta-feira, 16 de agosto de 2019

Óleo MCT – 5 Importantes Benefícios.





Artigo Editado por David Jockers, MD.

Traduzido pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira CRN3 – 6141
reinaldonutri@gmail.com
www.suplementacaoesaude.blogspot.com.br



O óleo MCT ou triglicerídeos de cadeia média (MCT) são ácidos graxos únicos que são encontrados naturalmente em óleos de coco e palma. Eles têm uma capacidade notável para estabilizar a glicose no sangue e aumentar a produção de corpos cetônicos. Este processo faz MCT é uma ferramenta poderosa para reduzir a inflamação, melhorar o metabolismo e melhorar a função cognitiva .
O termo "médio" refere-se ao comprimento da cadeia de ácidos graxos. Os óleos podem ter cadeias curtas, médias ou longas. A maioria dos óleos é uma combinação de ácidos graxos de cadeia curta, média e longa.
Ácidos graxos de cadeia média, por definição, são ácidos graxos que contêm entre 6 e 12 cadeias de carbono ( 1 ). Esses incluem:

C6 - Ácido Capróico
C8 - Ácido Caprílico
C10 - Ácido Cáprico
C12 - Ácido Láurico


Os MCTs são Facilmente Digeridos:

Os MCTs são facilmente digeridos e não requerem a produção e a utilização da bile. A maioria dos ácidos graxos depende da emulsificação do sal biliar para ser metabolizada e absorvida. A produção de bile é um processo dependente de energia que ocorre no fígado. O corpo armazena bile extra na vesícula biliar para uso em refeições com alto teor de gordura.
Indivíduos com fígado e vesícula biliar lentos lutam para produzir bile adequada. Outros indivíduos que lutam com desnutrição ou síndromes de má absorção podem facilmente absorver e utilizar esses MCTs ( 2 ). Isso inclui pessoas com pancreatite, fibrose cística e doença de Crohn, entre outros.
Os MCTs têm um efeito calórico ligeiramente menor do que os ácidos graxos de cadeia longa típicos (LCFA). Os LCFAs têm 9 calorias por grama, enquanto os MCTs têm 8,3 calorias por grama ( 3 ).


Como os MCTs Funcionam:

As mitocôndrias são pequenos órgãos dentro de suas células que são responsáveis ​​por produzir toda a energia necessária aos seus tecidos. Os ácidos graxos produzem energia nas mitocôndrias, mas dependem do composto de L- carnitina para entrar. Os MCTs fornecem energia imediata porque são capazes de atravessar a membrana mitocondrial dupla muito rapidamente e não requerem a presença de carnitina ( 4 ).
Isso resulta na produção de excesso de acetil-coA, que se decompõe em cetonas. A rápida formação de corpos cetônicos fornece energia imediata e melhora a função cerebral e o desempenho atlético.
Muitos especialistas dizem que os MCTs agem como carboidratos porque fornecem uma fonte de energia imediata. No entanto, os MCTs diferem dos carboidratos por não elevarem o nível de glicose no sangue ou aumentarem os níveis de insulina, como fazem os carboidratos.


O que são as Cetonas?

O corpo tem duas fontes principais de energia: queima corpos de glicose ou corpos cetônicos. A maioria das pessoas queima glicose principalmente porque eles estão constantemente fornecendo uma forma estável de açúcar, amidos e proteínas que podem ser transformadas em açúcar no sangue. Quando a pessoa jejua ou faz uma dieta low-carb, moderada de proteína e alta gordura, eles mudam sua fonte de energia para gordura.
Em particular, os ácidos graxos são decompostos em corpos cetônicos. As três principais formas de  cetonas  produzidas no corpo incluem Acetoacetato, Acetona e ácido Beta-HydroxyButyric. Estes são liberados no sangue do fígado quando os níveis de insulina estão baixos e o metabolismo hepático do fígado é aumentado ( 4 ).


Cetonas como um Combustível Preferido para o Cérebro:

As cetonas são moléculas únicas produtoras de energia a partir de ácidos graxos. Nossos corpos podem produzí-los a partir de gordura armazenada ou de MCTs. As cetonas alimentam todas as células do corpo, mas em particular elas são um combustível preferido para o cérebro.
Pesquisas demonstraram que os MCTs podem atravessar rapidamente a barreira hematoencefálica (BHE) e serem oxidados pelo cérebro ( 5 ). Assim, os MCTs podem fornecer uma fonte de combustível cerebral direta e indireta através da geração de cetonas. Isto é extremamente importante para todos e especialmente para aqueles com diabetes tipo 1, pois nos dá uma estratégia para preservar a função cerebral durante os episódios de hipoglicemia, sem elevar os níveis de glicose no sangue ( 6 ).
As cetonas ativam proteínas reguladoras especializadas no cérebro chamadas fatores de crescimento neurotróficos derivados do cérebro (BDNF) ( 7 ). O BDNF trabalha para reparar, proteger e melhorar a função das células cerebrais e das redes neurológicas. O BDNF também estimula o crescimento de neurônios novos e saudáveis ​​que tomam o lugar das células mais velhas e agonizantes. A incapacidade de regular células cerebrais mortas ou moribundas é um fator de risco para processos de doenças neurodegenerativas.




Fontes Naturais do Óleo MCT:

A melhor fonte natural de MCTs é encontrada no óleo de coco. O óleo de palma, o óleo de cânfora, o leite de cabra e a manteiga ou ghee alimentados com pasto natural também são boas fontes de MCTs. O óleo de coco é a fonte mais rica da natureza de ácido láurico C12. O ácido láurico é muito bom para o sistema imunológico, que é uma das razões pelas quais o óleo de coco tem enormes benefícios para a saúde.
Muitas pessoas sobrevivem de laticínios alimentados com capim, como leite cru, kefir, iogurte e queijo. Outros indivíduos lutam com a lactose e as proteínas do leite  (caseína). A manteiga é normalmente bem tolerados pela maioria dos indivíduos.
Ghee é o único produto lácteo totalmente isento de caseína, lactose e soro de leite. Quando tenho um cliente com problemas de pele ( eczema ou acne), problemas auto-imunes ou intestino permeável, sempre começo removendo todos os laticínios, exceto o ghee (manteiga feita com gado que se alimenta com capim), que geralmente é bem tolerado.
Você também pode obter um óleo MCT puro que é ácido caprílico e cáprico concentrado. Um óleo MCT é processado em uma fábrica para remover todas as gorduras de cadeia longa e outros compostos, exceto esses dois ácidos graxos. Mas tenha cuidado com a marca do óleo MCT que você compra, pois é importante obter um que seja testado quanto à pureza e aos metais pesados.

Ácido Capróico:

Esta é a menor cadeia dos MCTs, possuem 6 cadeias de carbono. Há uma quantidade extremamente pequena disso em nosso suprimento alimentar normal. Ele tem o potencial de causar problemas digestivos, incluindo diarréia e queimação na garganta.

Ácido Caprílico:

Este MCT de 8 átomos de carbono é encontrado em apenas 6% de concentração no óleo de coco, mas é considerado a pepita de ouro dos MCTs . Tem a mais potente das propriedades antimicrobianas que ajudam a destruir bactérias e leveduras más.
O ácido caprílico é mais eficiente que o ácido láurico na produção de combustível celular ( 8 ). Na verdade, leva apenas 3 etapas para transformá-lo em energia celular (ATP). O açúcar leva 26 passos para produzir energia celular e, portanto, é altamente e metabolicamente caro. Quanto mais concentrado o óleo MCT estiver no ácido caprílico, mais fortalecimento mitocondrial o produto fornecerá.

Ácido Cáprico:

Este ácido graxo de 10 cadeias de carbono também é um MCT muito poderoso que se transforma em energia fácil dentro da mitocôndria da célula, sem qualquer trabalho do fígado. O ácido cáprico também tem demonstrado ter grandes efeitos antimicrobianos contra bactérias como P Acnes , E Coli e Candida albicans ( 9 , 10 , 11 ).
Pesquisas também mostraram que o ácido cáprico ajuda a reduzir a atividade inflamatória contra o tecido ósseo ( 12 ). Isso fornece evidências de seu benefício na prevenção da perda óssea e da osteoporose.

Ácido Láurico: 

Este é um ácido graxo de cadeia de 12 carbonos que compõe cerca de 50% dos ácidos graxos do óleo de coco. O metabolismo do ácido láurico é diferente dos outros três MCTs. De fato, embora o ácido láurico seja considerado um MCT, na verdade age mais como um ácido graxo de cadeia longa. Depende da bile hepática para ser efetivamente metabolizado ( 13 )
O ácido láurico é um antimicrobiano eficaz, mas pesquisas mostram que os ácidos caprílico e cáprico são mais eficazes que o ácido láurico ( 14 , 15 ) e organismos infecciosos, como a gonorréia e a clamídia ( 16 , 17 ). O ácido caprílico é um suplemento comum usado em protocolos anti- levedura e protocolos de super crescimento bacteriano no intestino delgado.


1. O Óleo MCT Reduz a Glicose no Sangue:

Os MCTs aumentam as cetonas e diminuem a taxa de glicose no sangue naturalmente. Eles têm um efeito estabilizador de glicose no sangue forte que ajuda a reduzir a inflamação e melhorar a função cerebral ( 18 ).
Após uma dose oral única de MCTs, uma ligeira queda da glicose no sangue se desenvolve ( 19 ). É causada, aparentemente, por uma diminuição na produção hepática de glicose e não por um aumento na utilização de glicose pelas células.
Os MCTs melhoram significativamente a tolerância aos carboidratos e inibem a produção de ácidos graxos no tecido adiposo (gordura) ( 20 ).


2. Melhora a Absorção de Nutrientes:

Os MCTs melhoram a absorção de cálcio e magnésio em bebês prematuros. Um estudo analisou 34 bebês pré-termo. Os bebês foram divididos em 3 grupos e alimentados com várias fórmulas.
O grupo 1 tinha óleo de milho, ácido oléico (cadeia longa) e óleo de coco (39:41:20); Grupo 2: MCT, óleo de milho e e óleo de coco (40:40:20); Grupo 3: MCT e óleo de milho (80:20). Os bebês alimentados com fórmulas contendo MCT absorveram significativamente mais cálcio do que o grupo controle. A absorção de magnésio foi significativamente aumentada no grupo de 80% MCT ( 21 ).
Esses mesmos grupos foram então analisados ​​quanto à absorção de proteínas e ao conteúdo de nitrogênio. O grupo de 80% MCT teve melhorias significativas na absorção de nitrogênio e preservação de aminoácidos ( 22 ). Isso significa que o corpo será mais eficaz na preservação e construção de tecido corporal magro ao usar o óleo MCT.


3. Naturalmente Anticonvulsivo:

A produção de cetonas tem poderosas propriedades anticonvulsivas no cérebro, que há muito são usadas como tratamento para indivíduos com epilepsia. A dieta cetogênica tradicional que é baseada em LCFA e é usada para benefícios anticonvulsivos é composta de 87% das calorias provenientes de gordura. Isto é extremamente difícil de seguir e a conformidade é frequentemente muito baixa.
O uso de MCTs, que são altamente cetogênicos, torna muito mais fácil entrar e permanecer na cetose. Uma dieta baseada em MCT depende apenas de 60-70% das calorias provenientes da gordura, o que permite lidar com algumas fontes densas de nutrientes, carboidratos e proteínas. A diversidade da dieta fornece mais micronutrientes, tem maior variedade e é mais agradável ( 23 ).




4. Melhor Desempenho Atlético:

Os MCTs são um combustível de elite para atletas ou para qualquer pessoa que esteja realizando algum tipo de esforço físico. Isto é devido a sua rápida taxa de absorção através do trato digestivo, rápida conversão metabólica em energia celular e sua alta densidade energética ( 24 , 25 ).
Muitos atletas encontram grandes benefícios no desempenho usando MCTs pré e pós-treino. Eles são a melhor forma de gordura para usar antes (dentro de 2 horas) e logo após o exercício, devido à sua rápida mobilização e uso para reconstruir os músculos e prevenir a degradação catabólica das proteínas após um treinamento rigoroso.


5. Controle de Apetite e Perda de Peso:

A pesquisa mostrou que os MCTs suprimem o apetite que ajuda as pessoas que lutam com fortes desejos e excessos. Em um estudo de 14 dias, 6 homens saudáveis ​​foram colocados em 3 dietas ilimitadas: uma dieta com MCT baixa, uma dieta média em MCT e uma dieta com alto MCT ( 26 ).
Os autores do estudo encontraram um consumo de calorias significativamente menor para aqueles que faziam dieta rica em MCT. Os pesquisadores discutiram como a substituição de MCTs por outras fontes de gordura pode limitar o excesso de ingestão calórica e o ganho de peso resultante.
Diversos estudos também mostraram que quando indivíduos com sobrepeso e obesidade eram submetidos a dietas com maior teor de MCT, eles conseguiam perder mais peso e tinham melhor energia, mesmo consumindo menos calorias ( 27 , 28 ).


Problemas com o Consumo de Óleo MCT:

A maioria das pessoas tolera muito bem o óleo MCT; no entanto, doses muito altas podem causar problemas gastrointestinais, como náusea, diarréia e vômito. Se você tiver esse problema, não entre em pânico e desista imediatamente do óleo MCT.
Você pode facilmente reduzir ou eliminar esses sintomas, começando com doses muito pequenas de cada vez. Isso significaria 1 colher de chá de 3 a 4 vezes ao dia e procure aumentar lentamente a dosagem conforme sua tolerância individual.
Uma boa dose seria em torno de 2 a 4 colheres de sopa por dia (de 30 a 60 ml por dia).


Como usar o Óleo MCT:

O óleo de MCT é muito versátil e pode ser usado como molho de salada, em smoothies, para cozinhar ou apenas simplesmente tomar em colheres. Aqui estão as formas mais populares de usar o óleo MCT:
Óleo de Cozinha: Altamente estável sob o calor, como o óleo de coco, mas sem sabor de coco.
Molho de Salada: Nenhum sabor importante, então combiná-lo com ervas, vinagre e azeite de oliva.
No café e chá: ótimo para espessamento de café ou chá e melhorar seus benefícios para a saúde.
Smoothies:  Adicione 2 colheres de sopa de óleo MCT em um smoothie para reduzir a fome e faça o smoothie mantê-lo satisfeito por mais tempo.


Nota do Nutricionista:
O óleo MCT fornece inúmeros benefícios para saúde além da perda de peso e gordura corporal, mesmo que o principal objetivo seja a diminuição da gordura corporal esse óleo ainda melhora a função cognitiva, estabiliza a glicose no sangue, otimiza a performance atlética (fornecimento de energia), é um anticonvulsivante natural e ainda melhora a absorção de nutrientes.




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