Reinaldo J. Ferreira
segunda-feira, 23 de março de 2020
sábado, 21 de março de 2020
A Nutrição é Essencial para se Proteger do Coronavírus.
Artigo Editado por Joseph Mercola, MD.
Traduzido pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira CRN3
– 6141
reinaldonutri@gmail.com
www.suplementacaoesaude.blogspot.com.br
Em
5 de março de 2020, havia 98.067 casos relatados de novas infecções por
coronavírus que afetavam 88 países e territórios, dos quais 80.430 na
China. O Worldometer.info fornece uma visão geral fácil de casos e mortes
confirmados que você pode verificar para obter as estatísticas mais
recentes. (1) Além disso, em 5 de março de 2020, havia 11 mortes
relatadas nos EUA, 10 no estado de Washington e uma na Califórnia. (2)
Em
5 de março de 2020, das 3.356 mortes relatadas, 3.013 ocorreram na China,
predominantemente na província de Hubei e em torno da cidade de Wuhan, que é o
marco zero para o surto. O vírus foi inicialmente rotulado 2019-nCOV antes
de ser renomeado COVID-19 pela Organização Mundial da Saúde. (3)
COVID-19 - Uma Arma Biológica
que Escapou?
De
acordo com Francis Boyle , especialista em armas biológicas , que entrevistei
recentemente sobre esse tópico, as evidências sugerem que o COVID-19 é um
coronavírus armado (4) originário das instalações de nível de
biossegurança 4 na cidade de Wuhan. É a primeira instalação do BSL-4 na
China e foi criada especificamente para pesquisar coronavírus e SARS.
Ele descreve o
COVID-19 como uma quimera que consiste na mistura entre SARS (um coronavírus já
conhecido), material genético do HIV e vírus da gripe ou influenza, projetados
com as chamadas propriedades de "ganho de função" que permitem a
propagação a uma distância maior que o normal.
Ele
pode viajar de 6 a 7 pés no ar, e alguns relatos sugerem que o vírus pode
lançar essa distância das fezes humanas contaminadas também. Outros
sugeriram que o COVID-19 pode envolver o Prevotella, (5,6,7) uma
bactéria conhecida por causar infecções do trato respiratório, incluindo
pneumonia, e que isso pode explicar alguns dos sintomas observados e como ele
pode se espalhar pelas fezes.
A Hipótese de Bacteriófago:
Bacteriófagos
são vírus que infectam e se reproduzem dentro de bactérias, como um parasita;
têm sido implicados "na progressão e manutenção de pelo menos algumas
patologias, incluindo aquelas associadas com enrolamento incorreto da
proteína," de acordo com um estudo de 2018, que registra ainda: (8)
"Aqui, pela primeira vez, propomos o conceito de
bacteriófagos como patógenos humanos. Sugerimos que os vírus bacterianos tenham
maneiras diferentes de interagir direta e indiretamente com células e proteínas
eucarióticas, levando a doenças humanas".
Em
um artigo de fevereiro de 2020, (9) Sandeep Chakraborty, membro
central de bioinformática da UC Davis, (10) observa que o Prevotella
"está presente (às vezes em grandes quantidades) em pacientes de dois
estudos na China e um em Hong Kong".
Ele
continua citando dados de sequenciamento de RNA (11) de Wuhan, China,
publicados em 25 de janeiro de 2020, mostrando "milhões de leituras de
proteínas Prevotella" em meio a alguns milhares de vírus COVID-19. No
entanto, os pesquisadores não mencionam o Prevotella em seu artigo. A bactéria
Prevotella também foi encontrada em seis pacientes com COVID-19 da mesma
família em Hong Kong. (12)
"Estes são os três estudos que pude encontrar", escreve
Chakraborty. (13) "Mas a evidência decisiva é a presença do mesmo ponto
de integração do nCov e Prevotella no Estudo 1 e no Estudo 2.
Além disso, a detecção do nCoV pode ser muito específica,
procurando 500pb na proteína spike, o que seria um bom candidato para o
desenvolvimento de vacinas, inibição de proteínas e diagnóstico (que não era
específico para SARS em muitos países). incluindo o teste CDC). E, como
agora é DNA, os testes de detecção padrão usando RT-PCR, que procura por RNA,
estão apresentando grandes falsos negativos ".
Embora
essa conexão precise de mais verificação e validação, é uma descoberta
interessante que pode ser significativa se verdadeira. Do ponto de vista
do tratamento, isso pode indicar que os antibióticos podem ser úteis e, para
prevenção, probióticos, prebióticos e / ou esporbióticos podem desempenhar um
papel importante.
Ainda
não sabemos muito sobre o COVID-19, e se ele escapou da instalação BSL-4 da
cidade de Wuhan, eles não estão dando nenhum detalhe sobre isso que possa
ajudar os profissionais de saúde a descobrir um plano de tratamento eficaz.
Embora o tratamento
com vitamina C seja uma avenida sob investigação e o uso de máscaras de grau
médico seja o caminho que muitos adotaram para evitar a infecção, tomar medidas
para fortalecer sua função imunológica é provavelmente uma das estratégias de
prevenção mais importantes. Reviso várias dessas estratégias abaixo.
Tratamento com Vitamina
C para Coronavírus sob Investigação:
Em
4 de fevereiro de 2020, pesquisadores do Hospital Zhongnan, na China,
anunciaram que investigarão a eficácia da infusão de vitamina C no tratamento
de pneumonia grave infectada com COVID-19. (14)
Muitas
das mortes associadas a essa pneumonia viral parecem ser devidas a choque
séptico, (15) e estudos sugerem que infusões em altas doses de
vitamina C podem melhorar os resultados em casos de sepse (16) e
infecções respiratórias. (17) Conforme observado na descrição do
estudo do Hospital Zhongnan: (18)
"A pneumonia viral é uma condição perigosa com um mau
prognóstico clínico. A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico,
possui propriedades antioxidantes. Quando a sepse ocorre, o aumento de
citocinas causado pela sepse é ativado e os neutrófilos nos pulmões se acumulam
nos pulmões, destruindo capilares alveolares.
Os primeiros estudos clínicos demonstraram que a vitamina C pode
efetivamente impedir esse processo. Além disso, a vitamina C pode ajudar a
eliminar o líquido alveolar, impedindo a ativação e o acúmulo de neutrófilos e
reduzindo os danos da água no canal epitelial alveolar.
“Ao mesmo tempo, a vitamina C pode impedir a formação de
armadilhas extracelulares de neutrófilos, que é um evento biológico de lesão
vascular causada pela ativação de neutrófilos."
Os
pesquisadores pretendem tratar pacientes com 24 gramas de vitamina C IV por
dia, durante sete dias, a uma velocidade de 7 mililitros por hora. O grupo
placebo receberá um IV de solução salina normal.
O
desfecho primário será o número de dias sem suporte ventilatório durante 28
dias de hospitalização. As medidas de desfecho secundário incluirão
mortalidade, tempo de internação na UTI, taxa de CPR necessária, uso de vasopressores,
função respiratória, falência de órgãos relacionados à sepse e muito mais.
O Protocolo de Tratamento
de Sepse do Dr. Marik pode ser uma Boa Opção:
O
tempo dirá qual será o resultado desse estudo no Hospital Zhongnan. É
provável que a vitamina C traga algum benefício, embora o protocolo de tratamento de sepse do
Dr. Paul Marik possa ser uma opção ainda melhor.
Uma
retrospectiva inicial antes e depois do estudo clínico (19,20) mostrou
que os pacientes com 200 mg de tiamina a cada 12 horas, 1.500 mg de ácido
ascórbico (vitamina C) a cada seis horas e 50 mg de hidrocortisona a cada seis
horas por dois dias reduziram a mortalidade por sepse de 40% a 8,5%.
Pesquisas,
(21,22) publicadas on-line em 9 de janeiro de 2020, descobriram que o
protocolo de sepse intravenosa de Marik também reduzia a mortalidade em
pacientes pediátricos. O estudo foi realizado no Hospital Infantil Ann
& Robert H. Lurie, em Chicago, e conforme observado pelo Science
Daily (23) , os dados preliminares deste estudo "apóiam os
resultados promissores observados em adultos.”
Entre janeiro de
2014 e fevereiro de 2019, 557 pacientes pediátricos com choque séptico preencheram
os critérios de inclusão no estudo. Quarenta e três receberam o protocolo
de vitamina C-B1-hidrocortisona de Marik, 181 receberam terapia apenas com
hidrocortisona e 333 não receberam nenhum desses tratamentos. Os 43
pacientes que receberam o tratamento com vitamina C foram comparados com base
no estado clínico com 43 controles não tratados e 43 pacientes apenas com
hidrocortisona.
Na marca de 30 dias,
os controles e os grupos somente hidrocortisona apresentaram uma taxa de
mortalidade de 28%, enquanto o grupo de tratamento teve uma taxa de mortalidade
de apenas 9%. Aos 90 dias, 35% dos controles e 33% daqueles que receberam
apenas hidrocortisona morreram, em comparação com apenas 14% do grupo de
tratamento com vitamina C-B1-hidrocortisona. (24)
A Nutrição é Essencial
para se Proteger contra o Coronavírus:
Quanto
à prevenção, a nutrição desempenha um papel crucial e vários nutrientes são
conhecidos por suas propriedades estimulantes do sistema imunológico e
capacidade de proteger contra infecções virais. Conforme relatado em um
comunicado de imprensa de 24 de fevereiro de 2020: (25,26)
"Em um artigo convincente (27) no Progress in
Cardiovascular Diseases ... Mark McCarty, da Catalytic Longevity Foundation,
San Diego, CA, EUA, e James DiNicolantonio, PharmD, um cientista de pesquisas
cardiovasculares do Instituto Americano do Coração de Saint Luke, Kansas City,
MO, propôs que certos nutracêuticos possam ajudar a aliviar as pessoas
infectadas com vírus de RNA encapsulados, como influenza e coronavírus ...
O COVID-19 é cerca de 30 a 60 vezes mais letal do que a gripe
anual típica. Tanto a gripe quanto o coronavírus causam uma tempestade
inflamatória nos pulmões e é essa tempestade inflamatória que leva à angústia
respiratória aguda, falência de órgãos e morte.
Certos nutracêuticos podem ajudar a reduzir a inflamação nos
pulmões dos vírus RNA e outros também podem ajudar a aumentar a resposta do
interferon tipo 1 a esses vírus, que é a principal maneira do corpo de ajudar a
criar anticorpos antivirais para combater infecções virais ".
McCarty
e DiNicolantonio listam vários nutrientes disponíveis em forma de suplemento
que podem ser particularmente benéficos contra o COVID-19, incluindo os
seguintes (abaixo). Para mais detalhes sobre cada um, consulte o artigo em
texto completo (28) publicado em Progress in Cardiovascular Diseases:
N-acetilcisteína (NAC) - estimula a produção de glutationa, afina o muco,
diminui as chances de infecção por influenza e reduz o risco de desenvolver
bronquite grave.
Extrato de sabugueiro - conhecido por reduzir a duração
da gripe em dois a quatro dias e reduzir a gravidade da gripe. Segundo os
autores: (29)
"Dado que o sabugueiro é uma fonte muito rica de antocianinas,
há motivos para suspeitar que seu impacto sobre os vírus possa ser mediado,
pelo menos em parte, pelo ácido ferúlico, um metabólito proeminente que aparece
no plasma após a ingestão de antocianinas".
Spirulina - reduz a gravidade da infecção por influenza e
reduz a mortalidade por influenza em estudos com animais. Num teste em
humanos, a spirulina reduziu significativamente a carga viral em pacientes com
infecção pelo HIV.
Beta-glucana - reduz
a gravidade da infecção por influenza e reduz a mortalidade por influenza em
estudos com animais.
Glucosamina - regula positivamente a proteína de sinalização
antiviral mitocondrial (MAVS), reduz a gravidade da infecção por influenza e
reduz a mortalidade por influenza em estudos com animais.
Selênio - "Como o selênio é um cofator
essencial para certas peroxidases e a deficiência de selênio tem sido endêmica
em certas regiões da China e em outras partes do mundo, garantir a adequação da
nutrição do selênio também pode ser apropriado nesse contexto", observam
McCarty e DiNicolantonio, adicionando: (30)
"A deficiência de selênio também aumenta a taxa na qual os
vírus podem sofrer mutações, promovendo a evolução de cepas mais patogênicas e
capazes de evitar a vigilância imune.”
Zinco - suporta "função eficaz e proliferação de
várias células imunológicas", reduzindo a mortalidade em idosos em 27%.
Ácido lipóico - Ajuda a aumentar a resposta do
interferon tipo 1. Conforme explicado em um artigo de 2014: (31)
"Os interferons do tipo I (IFNs) ativam programas
antimicrobianos intracelulares e influenciam o desenvolvimento de respostas
imunes inatas e adaptativas ... (IFNs) são polipeptídeos secretados pelas
células infectadas e têm três funções principais.
Primeiro, eles induzem estados antimicrobianos intrínsecos a
células em células infectadas e vizinhas que limitam a disseminação de agentes
infecciosos, particularmente patógenos virais. Segundo, eles modulam as
respostas imunes inatas de maneira equilibrada que promove a apresentação de
antígenos e as funções das células assassinas naturais, ao mesmo tempo em que
restringe as vias pró-inflamatórias e a produção de citocinas.
Terceiro, eles ativam o sistema imunológico adaptativo, promovendo
o desenvolvimento de respostas de células T e B específicas para antígenos de
alta afinidade e memória imunológica. Os IFNs do tipo I são protetores em
infecções virais agudas, mas podem ter papéis protetores ou deletérios em
infecções bacterianas e doenças autoimunes.”
Sulforafano - Ajuda a aumentar a resposta do interferon tipo
1.
Um
estudo de 2005 (32) no The Journal of Infectious Diseases também
descobriu que o resveratrol tem o poder de inibir a replicação do vírus
influenza A, melhorando significativamente a sobrevida em camundongos
infectados por influenza. Segundo os autores, o resveratrol "atua
inibindo uma função celular, e não viral," o que sugere que "poderia
ser um medicamento anti-influenza particularmente valioso".
Dosagens
diárias sugeridas
As
sugestões provisórias de dosagem diária oferecidas por McCarty e DiNicolantonio
para ajudar a controlar vírus de RNA, incluindo infecção por influenza e
coronavírus, são as seguintes: (33)
|
Nutracêuticos
|
Dosagem diária
|
|
Ácido
ferúlico
|
500
a 1.000 miligramas (mg)
|
|
Ácido
lipoico
|
1.200
a 1.800 mg (em vez de ácido ferúlico)
|
|
Spirulina
|
15
gramas
|
|
NAC
|
1.200
a 1.800 mg
|
|
Selênio
|
50
a 100 microgramas (mcg)
|
|
Glucosamina
|
3.000
mg ou mais
|
|
Zinco
|
30
a 50 mg
|
|
Levedura
beta-glucana
|
250
a 500 mg
|
|
Extrato
de sabugueiro
|
600
a 1.500 mg
|
A Importância da Otimização
da Vitamina D:
A radiação ultravioleta-B solar (UVB) e a
vitamina D suplementar também demonstraram reduzir as taxas de fatalidade
pandêmica, o que faz sentido, considerando a importância da vitamina D no
controle de infecções e na redução do risco de influenza e resfriado comum.
Conforme detalhado em "A vitamina D previne infecções ",
a pesquisa mostra que a suplementação com altas doses de vitamina D reduz o
risco de doenças respiratórias e infecções pulmonares em idosos em
40%. Como observado por um autor desse estudo, "a vitamina D pode
melhorar a capacidade do sistema imunológico de combater infecções, porque
reforça a primeira linha de defesa do sistema imunológico".
Pesquisas (34) publicadas em 2009
apontam que as taxas de mortalidade durante a pandemia de influenza 1918-1919
foram influenciadas pela estação, com um número maior de pessoas morrendo
durante o inverno do que no verão. Segundo os autores: (35)
"As mortes durante a pandemia de influenza de 1918 a 1919
foram associadas ao vírus influenza e às infecções pulmonares bacterianas
secundárias. As taxas de mortalidade de casos e a porcentagem de casos de
influenza complicados por pneumonia estavam disponíveis a partir de dados de
pesquisas de doze locais dos Estados Unidos na pandemia de 1918 a 1919.
Este estudo analisa as taxas de mortalidade de casos e casos
complicados de pneumonia em relação às doses estimadas de raios ultravioleta-B
solar (UVB) no verão e no inverno como indicadores da população quanto ao
status médio de vitamina D.
Correlações substanciais foram encontradas para associações da
dose de UVB de julho com taxas de mortalidade de casos e taxas de pneumonia
como uma complicação da influenza. Resultados semelhantes foram
encontrados para o UVB no inverno. A vitamina D aumenta a produção de
catelicidina humana, LL-37, que tem atividades antimicrobianas e
antiendotoxinas.
A vitamina D também reduz a produção de citocinas
pró-inflamatórias, o que também pode explicar alguns dos benefícios da vitamina
D, uma vez que a infecção pelo H1N1 causa uma tempestade de citocinas."
Como orientação
geral, teste seu nível de vitamina D duas
vezes por ano, no inverno e no verão, para garantir uma faixa saudável de 60 ng
/ mL a 80 ng / mL durante o ano todo. (Um corpo de pesquisa convincente
sugere que 40 ng / mL é o ponto de corte para a suficiência.)
Pré, Pró e Esporbióticos
Podem ser Úteis Contra a Prevotella:
Por
último, mas não menos importante, se a inclusão da bactéria Prevotella no
COVID-19 for acurada, prebióticos, probióticos e esporbióticos podem ser de uso
significativo. Vários estudos (36) demonstraram que os probióticos das
estirpes de Bifidobacterium bifidum podem ajudar a reduzir o Prevotella,
enquanto as estirpes de Lactobacillus tendem a aumentá-lo.
Os
esporbióticos podem ser particularmente benéficos. Conforme explicado em
" Como os probióticos de esporos podem ajudá-lo ",
que apresenta uma entrevista com o Dr. Dietrich Klinghardt, os probióticos
baseados em esporos consistem na parede celular dos esporos de bacilos, a concha
protetora em torno do DNA e o mecanismo de trabalho desse DNA; não toda a
bactéria viva.
Foi
demonstrado que os esporos de Bacillus aumentam drasticamente a tolerância
imunológica, o que significa que ajudam a reparar os danos na barreira
intestinal. Como eles não são "vivos", eles também não são
afetados por antibióticos.
O
bacilo modula de forma muito eficaz as citocinas; as citocinas
anti-inflamatórias são reguladas positivamente, enquanto as citocinas
inflamatórias são reguladas negativamente, restabelecendo o equilíbrio entre as
duas.
A
pesquisa também mostrou que os esporbióticos aumentam maciçamente a reprodução
de acidófilos, bífidos e outros micróbios no intestino por meio das mensagens
eletromagnéticas que eles enviam. Isso é totalmente único. Quando
você toma um probiótico regular, eles cuidam principalmente de si próprios. Os
esporos de Bacillus, por outro lado, realmente aumentam muitos dos outros
micróbios benéficos.
Os
esporos de Bacillus também criam 24 substâncias diferentes que possuem fortes
propriedades antimicrobianas. No entanto, eles não matam
indiscriminadamente como os antibióticos. Eles suprimem especificamente
patógenos que fazem uma contribuição valiosa para o todo.
Como o COVID-19
continua cobrando seu preço, tomar medidas para fortalecer seu sistema
imunológico seria uma estratégia sábia, pois um sistema imunológico forte é a
sua principal defesa contra todos os tipos de infecções, virais e bacterianas,
e os nutracêuticos discutidos neste documento. Este artigo pode ajudá-lo nesse
esforço.
Nota do Nutricionista:
De
acordo com Francis Boyle, especialista em armas biológicas, as evidências
sugerem que o COVID-19 é um coronavírus armado originário das instalações de
nível de biossegurança 4 na cidade de Wuhan, China.
O COVID-19 parece
ser uma quimera que consiste na mistura entre SARS (um coronavírus já conhecido),
material genético do HIV e vírus da influenza, projetados com ganho de
propriedades funcionais que permitem a propagação a uma distância maior que o
normal.
Outros
sugeriram que o COVID-19 pode envolver o Prevotella, uma bactéria conhecida por
causar infecções do trato respiratório, e que isso pode explicar alguns dos
sintomas observados e como ele pode se espalhar pelas fezes.
Os
dados de seqüenciamento de RNA de Wuhan mostram milhões de proteínas Prevotella
em meio a alguns milhares de vírus COVID-19. A bactéria Prevotella também
foi encontrada em seis pacientes com COVID-19 da mesma família em Hong Kong.
Os
suplementos considerados úteis na prevenção da infecção por coronavírus incluem
NAC, sabugueiro, espirulina, beta-glucana, glucosamina, selênio, zinco, ácido
lipóico, sulforafano, resveratrol, vitamina D, probióticos de estirpes de
Bifidobacterium bifidum e esporbióticos.
Referências:
16, 21 American Journal of Respiratory and
Critical Care Medicine January 9, 2020 [Epub ahead of print]
domingo, 8 de março de 2020
Uma Lenda nas Ações de Saúde Metabólica.
Artigo Editado por Joseph Mercola, MD.
Traduzido pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira CRN3
– 6141
reinaldonutri@gmail.com
www.suplementacaoesaude.blogspot.com.br
2 de fevereiro de 2020, Richard L. Veech, MD,
Ph.D., faleceu. Ele tinha 84 anos. Segundo relatos, ele "morreu em
silêncio enquanto dormia". (1) Veech conquistou um lugar na
história da medicina como líder e pioneiro da dieta cetogênica, tendo passado
mais de 50 anos estudando o metabolismo humano como bioquímico.
Lamento profundamente não tê-lo entrevistado,
pois ele era um gigante no campo. Fiquei impressionado com seu vasto
conhecimento não apenas da biologia molecular, mas também da termodinâmica
associada às reações biológicas. No entanto, acho que teríamos tido um
ótimo diálogo. Felizmente, Dave Asprey fez um ótimo trabalho na entrevista
acima.
A outra pessoa de quem me arrependo de nunca
ter entrevistado foi Robert Mendelsohn, o principal líder pediátrico que
reconheceu a ameaça representada pelas vacinas. Ele morreu em 1988, logo
depois que comecei a praticar, e na época eu pensava nele da maneira que mais
vejo minha posição em relação às vacinas hoje, pois ainda não havia feito minha
lição de casa.
No entanto, mesmo que eu estivesse
esclarecido sobre os perigos das vacinas no momento em que ele passou,
passariam 20 anos antes de começar a entrevistar líderes no campo. Ainda
assim, lamento profundamente nunca ter me conectado com ele, especialmente
desde que nós dois fomos para a Universidade de Illinois.
Veech - Um Líder e Herói:
Veech estudou com Sir Hans Krebs (após o qual
o Ciclo de Krebs foi nomeado) enquanto estava em Oxford em meados dos anos
60. Veech também atuou como chefe do Laboratório de Controle Metabólico do
Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo desde 2000. (2) Conforme
observado no anúncio de sua morte pelo NIAAA: (3)
“Ele publicou ampla e profundamente e
alcançou reconhecimento mundial como pai da metabolômica e defensor dos
possíveis benefícios à saúde das cetonas. Seu nome sempre será associado
ao metabolismo celular, metabolismo energético e cetonas.
Ele estava particularmente interessado na
relação entre o equilíbrio eletrolítico celular e o metabolismo, como refletido
em sua controversa hipótese de quase equilíbrio de Donnan, ligando a tensão da
membrana e as mudanças de íons ao metabolismo, redox e energia livre do ATP ...
Ele também é listado como inventor em 26 Patentes dos EUA, a maioria envolvendo
composição eletrolítica de fluidos parenterais ou usos terapêuticos de corpos
cetônicos ... ”
Veech também era conhecido por seus heroísmos
do mundo real. No outono de 1968, ele voou de Oxford para Boston para
fazer uma apresentação de pesquisa. Seu voo de volta colidiu com Moose
Mountain, em New Hampshire. Veech foi um dos apenas 10 sobreviventes no
voo; 32 passageiros e tripulantes morreram.
O número de mortos teria
sido ainda maior se não fosse Veech que, apesar de seus próprios ferimentos,
salvou outros dois passageiros presos nos destroços em chamas. Em uma
notícia de 1968 sobre o acidente, um dos sobreviventes descreveu a Veech como
"o verdadeiro herói deste acidente". (4)
Contribuição de Veech para a Saúde Pública:
A contribuição de Veech para a ciência e a
medicina e, de fato, a saúde pública, não pode ser exagerada. Foi ele quem
descobriu as propriedades únicas do beta-hidroxibutirato no corpo da cetona,
que é gerado no fígado quando você jejua ou come uma dieta cetogênica.
Eu entrevistei Travis Christofferson, autor
de “Tropeçando na verdade: como a teoria metabólica do câncer está derrubando
um dos paradigmas mais entrincheirados da medicina” duas vezes anteriormente e
ele escreveu um memorial fantástico para a Veech em 5 de fevereiro; mas se você
tiver algum interesse nessa área, recomendamos que você leia o artigo completo
sobre Medium: (5)
“… Veech descobriu que o beta-hidroxibutirato
tinha a capacidade única de aumentar a energia potencial da coenzima nucleotídica,
importante para armazenar energia, chamada adenosina trifosfato (ATP), assim, 'impulsionando'
todo o nosso metabolismo.
Essa característica do beta-hidroxibutirato,
afirmou o Dr. Veech, era essencial para a evolução humana; facilitando
nossa sobrevivência através da inevitável escassez de alimentos que ocorreram
ao longo da história.
A capacidade do nosso corpo de mudar para o metabolismo
da cetona quando os alimentos não estavam disponíveis permitia a uma pessoa de
tamanho médio a capacidade de sobreviver por 2 meses, em comparação com 2 a 3
semanas sob o metabolismo normal (carboidratos).
Veech acreditava que o estado de cetose era
de vital importância para a saúde humana, mas foi marginalizado no mundo
ocidental simplesmente por causa de nosso constante acesso a alimentos,
especialmente carboidratos baratos.
“... a cetose é um estado fisiológico
normal. Eu argumentaria que é o estado normal do homem. Não é normal
ter McDonald's e uma delicatessen em cada esquina. É normal morrer de fome
', disse ele em um artigo do New York Times de 2002 escrito por Gary Taubes.”
Dieta Cetogênica - Uma Fonte Provincial da Juventude:
Veech, como eu e muitos outros hoje, estava
convencido de que muitos dos problemas de saúde que enfrentamos agora resultam
de nunca ou raramente entrar em cetose nutricional. Primeiro de
tudo, a cetose nutricional é uma maneira poderosa e simples de melhorar sua
sensibilidade à insulina, minimizando assim o risco de uma série de problemas
de saúde, desde diabetes tipo 2 até doenças cardíacas e
câncer.
Enquanto o jejum, a alimentação com restrição
de tempo e uma dieta cetogênica cíclica melhoram a produção de cetona
naturalmente, você também pode tomar cetonas exógenas e produtos como o MCT que
são mais baratos, mas muito eficazes, como o ácido caprílico.
Veech foi pioneiro no desenvolvimento de um
éster de cetona que, quando tomado como suplemento, se converte nos corpos
cetônicos idênticos que o seu corpo produz, permitindo assim que você se
beneficie das cetonas, mesmo que você não jejue ou adote uma dieta cetogênica.
No vídeo acima, Dave Asprey, do
Bulletproof.com, entrevista Veech sobre a cetose nutricional e o éster de
cetona que ele inventou. Veech também foi destaque no podcast de Ben
Greenfield, (6) onde abordou os benefícios das cetonas para pacientes
com Alzheimer.
Em vários estudos, incluindo os do Dr. Veech,
as cetonas demonstraram ser neuroterapêuticas e neuroprotetoras. Elas
também parecem reduzir marcadores de inflamação sistêmica, como IL-6 e outros.
Veech acreditava que o beta-hidroxibutirato
tinha a capacidade de tratar quase todos os estados de doenças e o
beta-hidroxibutirato previsto teria um papel na longevidade, hipótese que
pesquisas mais recentes (7,8,9,10) mostraram ser precisas.
No artigo de 2017, (11) “Os corpos
cetônicos imitam as propriedades que prolongam a vida útil da restrição
calórica”, Veech e seus colegas revisaram a pesquisa atual e defenderam os
ésteres cetônicos exógenos como uma maneira de prevenir e tratar doenças do
envelhecimento.
Em uma carta de nove páginas enviada aos
amigos e associados da Veech, seu colega William Curtis, que me ensinou
bioquímica de cetonas durante muitas longas ligações telefônicas, detalha as
contribuições de Veech à ciência e à medicina "em termos
simples". Curtis escreve:
"Dr. Veech descobriu que o
beta-hidroxibutirato poderia fornecer mais energia do que outras moléculas de
energia. Isso foi demonstrado recentemente no Tour de France de 2019.
Sabe-se que cada um dos três principais
ciclistas que subiu ao pódio para a categoria de classificação geral estava
tomando cetona monoéster, uma fonte exógena de beta-hidroxibutirato chamada
ΔG®. Foi desenvolvido pelo Dr. Veech e seu colaborador de longa data em
Oxford, Prof. Kieran Clarke.
Veech não pretendia ter seu trabalho usado
para atletas ganharem medalhas. Seu coração estava em ajudar as
pessoas. Ele queria que o monoéster de cetona fosse usado na medicina.
“Veech sabia que muitas doenças compartilham um traço
comum. Essa característica é que, nas células cansadas ou estressadas, o
portão que permite que o produto da glicose, o piruvato, nas mitocôndrias fecha
uma porta, dificultando a entrada do piruvato. Ele também sabia que o
beta-hidroxibutirato fornecia uma maneira de contornar o portão que bloqueia o
piruvato.”
Em Memória:
É com grande tristeza que nos despedimos de
um dos grandes pensadores, pesquisadores e inventores da ciência
médica. Embora Veech tenha expressado frustração com o lento ritmo da mudança,
ansioso por compartilhar seu conhecimento com o mundo, não prevejo sua
contribuição desaparecendo nas sombras tão cedo. A cetose nutricional
chegou para ficar, à medida que mais e mais pesquisadores estão começando a
investigar seu poder de melhorar radicalmente a saúde e reverter doenças
graves.
Nota do Nutricionista:
Leitura obrigatória para os amantes e não
amantes da dieta cetogênica, Dr. Veech um exímio bioquímico apoiava totalmente essa
dieta.
2 de fevereiro de 2020, Richard L. Veech, MD,
PhD., faleceu aos 84 anos de idade.
Veech, foi um líder e pioneiro, em nossa
compreensão de como as cetonas funcionam biologicamente, enquanto ele passou
mais de 50 anos estudando o metabolismo humano em Harvard, Oxford e NIH.
Ele descobriu que o beta-hidroxibutirato do
corpo cetônico, tem a capacidade única de impulsionar a produção de energia
(ATP). O beta-hidroxibutirato é gerado no fígado quando você jejua ou
adota uma dieta cetogênica.
Referências:
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