Monolaurina – A Gordura que Fortalece o Sistema Imunológico.

Artigo Editado por Byron J. Richards, Nutricionista Clínico.

Traduzido pelo Nutricionista Reinaldo José Ferreira CRN3 – 6141

reinaldonutri@gmail.com

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A monolaurina é um ácido graxo longo de 12 carbonos, derivada do óleo de coco e encontrada no leite materno, mas também preparada a partir de um monoester de ácido láurico. Décadas de pesquisa demonstraram as propriedades desinfetantes e de destruição de germes deste composto natural. Deve-se ressaltar que a monolaurina é um componente do leite materno, e isso é parte do apoio imune da Mãe Natureza que é transmitido de mãe para filho e vital para a sobrevivência da raça humana. Qualquer nutriente no leite materno deve ser muito útil ao bebê, e sem dúvida, muito eficaz para aumentar sua imunidade. Isso ajuda você a entender a segurança e a não toxicidade deste simples nutriente de ácido graxo. Bem, se não é nada além de um ácido graxo (gordura) sem toxicidade, então, como é que ajuda a imunidade? Afinal, todos os antibióticos em uso pela medicina ocidental estão essencialmente destruindo germes com força tóxica. Qual o segredo que Mãe Natureza tem na manga?
Mapear o genoma humano foi realmente um grande avanço que abriu muitas portas para entender como as coisas funcionam em seu corpo. Os cientistas estão agora a mapear os genomas dos conteúdos do seu aparelho digestivo, as centenas de trilhões de células que têm um enorme impacto na sua saúde. Esta é a fronteira da medicina para os próximos 50 anos, que eventualmente resultará no desenvolvimento de antibióticos não tóxicos e tratamentos seguros para doenças autoimunes. Entretanto, muitas peças do quebra-cabeça começam a se encaixar no lugar, informações que você pode usar para manter você e sua família em melhor estado de saúde.

Esta nova ciência está relatando descobertas imunológicas fascinantes quase diariamente. Por exemplo, em 31 de outubro de 2008 a edição da revista Jornal Cell, cientistas relatam que os esporos de bactérias crescem (1) e se espalham falando com bactérias dormentes nas proximidades, motivando-os essencialmente a se juntarem a sua causa (que é infectar seu corpo). Isso transforma os conteúdos digestivos inofensivos em combatentes ativos. As bactérias hostis liberam fragmentos de suas membranas celulares chamadas muropeptídeos, uma molécula de comunicação baseada em carboidratos que sinaliza aos "amigos" latentes para se unirem à batalha. Os pesquisadores acreditam que este é um princípio universal de infecções bacterianas. Nós já sabemos que a Candida albicans se comporta dessa maneira. Que ferramentas você tem para manter esse tipo de problema em cheque?
Essas descobertas significam que o equilíbrio de poder que reside no trato digestivo, bem como nas superfícies de seus seios, pulmões e pele, tem uma profunda influência sobre sua imunidade e saúde. Se a sua base de saúde são muitas gangues ruins já ativas em seus bairros, como reflete a natureza dos sintomas em curso, seu sistema imunológico já está lutando para acompanhar os desafios dentro de suas próprias cidades. O que acontece se você for atacado por algo realmente hostil que você respira e engula ou coma? Obviamente, o terreno saudável do seu trato digestivo determina a base de competência do sistema imunológico e sua capacidade de enfrentar diretamente um verdadeiro desafio, como um vírus da gripe hostil que deve primeiro incubar em seu aparelho digestivo antes de se espalhar para alguma outra área do seu corpo.

E pense em um bebê que acaba de vir para o mundo que não tem competência digestiva ou equilíbrio e sem células imunológicas com base na experiência, como eles sobrevivem a uma infecção se forem infectados? Isso ajuda você a entender o verdadeiro poder da monolaurina e outros componentes de suporte imunológico que são encontrados naturalmente no leite materno.

Monolaurina, Bactérias Gram Positivas, H. Pylori e Candida:

Pesquisas que datam de 30 anos identificaram que os ácidos graxos com 12 carbonos (2) da monolaurina eram altamente eficazes para combater bactérias gram positivas e leveduras (como aCandida albicans). A capacidade da monolaurina de matar a Candida (3) foi estabelecida. A maior parte da pesquisa foi realizada em bactérias gram positivas, pois o composto pode ser usado para reduzir infecções em aves e ajudar a limpar equipamentos envolvidos na produção de alimentos. E a monolaurina é eficaz contra muitos vírus. O nutriente tem sido amplamente utilizado como suplemento dietético de suporte imunológico por várias décadas.
As bactérias gram positivas são aquelas que contêm uma rede de parede celular de malha grossa composta de açúcares e aminoácidos. Destruir essa parede celular externa tipo malha é a chave para impedir que elas se espalhem. As bactérias preocupantes nesta categoria estão nas famílias de Streptococcus, Staphylococcus, Corynebacterium, Listeria, Bacillus e Clostridium.
Verificou-se que a monolaurina incorpora-se na membrana celular (4) de bactérias gram positivas e tem o efeito líquido de perturbar a integridade da sua membrana celular, bloqueando a replicação e tornando então as bactérias um inimigo mais fácil para o nosso sistema imunológico combater.

Em 1992, os pesquisadores da Universidade de Minnesota demonstraram uma maneira adicional de ajudar a monolaurina, mostrando que poderia reduzir a toxicidade (5) das bactérias Gram positivas de Staphylococcus. Mais recentemente, outras bactérias gram positivas, Bacillus anthracis, foram levadas à atenção do público pela ameaça de seu uso no bioterrorismo. Como muitas bactérias, a gravidade da infecção é baseada em quanto de toxina ela pode produzir. Em 2005, os pesquisadores da Universidade de Minnesota desta vez demonstraram que a monolaurina inibiu os genes que permitiram que o antraz (6) gerasse toxinas. Na pesquisa de 2006, eles mostraram o mecanismo de redução da toxicidade da infecção por bactérias gram-positivas (7) aplicada em muitos organismos, indicando que a monolaurina provavelmente ajudará a reduzir a toxicidade de qualquer infecção gram-positiva tornando-a menos grave. Esta pesquisa também descobriu que as células saudáveis foram fortalecidas pela monolaurina, além de ajudá-las a combater a toxicidade.
A monolaurina demonstrou alguma habilidade para ajudar a regular bactérias gram negativas, uma das quais é um habitante intestinal comum conhecido como Helicobacter pylori (H. pylori). Se o H. pylori começa a ficar fora de equilíbrio e se torna hostil, como uma brigada ruim no bairro, então muita dor no estômago pode ocorrer. Os pesquisadores mostraram que a monolaurina tem um efeito de morte germinativo direto e potente na H. Pylori (8), independentemente do pH do estômago. A habilidade de matar germinações de H. pyloria (8) da monolaurina foi confirmada (9) por um segundo grupo de pesquisadores. Ainda não sabemos exatamente como a monolaurina é capaz de matar essas bactérias gram negativas.
A pesquisa mostrou que a monolaurina não é eficaz contra a maioria das bactérias gram negativas, como a Salmonella ou a E. coli, que possuem um tipo diferente de membrana celular externa em relação as bactérias gram positivas. Em contraste com esta descoberta geral, um estudo de bactérias cultivadas a partir da pele (10) de crianças descobriu que a monolaurina inibiu o crescimento de bactérias gram positivas e gram negativas.

Observou-se geralmente que nenhuma bactéria gram positiva é resistente à monolaurina. No entanto, um estudo recente demonstrou que várias super-cepas (11) de Enterococcus Resistentes a Vancomicina (VRE) desenvolveram resistência parcial (até 70%) à monolaurina. O VRE é especialmente problemático para aqueles com imunidade fraca. Desconhecemos se a monolaurina é eficaz ou não contra o Staphylococcus aureus resistente à meticilina(MRSA). Uma análise detalhada no estudo VRE mostrou que a mutação da bactéria enterocócica tinha aprendido a apertar suas paredes celulares, tornando mais difícil para a monolaurina obter um caminho ou entrada (o mesmo problema que os antibióticos estavam tendo). Verificou-se que a monolaurina reduz a toxicidade das infecções gram-positivas, e mostrou ajudar a Vancomicina (12) a trabalhar melhor contra essas super-cepas; o que significa que a monolaurina usada junto com cuidados médicos apropriados pode produzir um resultado superior.

Monolaurina e Vírus:

A monolaurina é um dos nutrientes mais populares para ajudar a combater vários tipos de vírus. Acredita-se que funcione interagindo com os lipídios e os fosfolípidos que formam o envelope do vírus, fazendo-o enfraquecer ou desintegrar-se. A pesquisa sugere (13) que a monolaurina exerce algum grau de apoio imunológico para os seguintes vírus:

• Vírus da imunodeficiência humana HIV-1,
HIV + Vírus do sarampo
• Herpes simplex virus-1
• Herpes simplex virus-2
• Herpes viridae (todos)
• Vírus linfotrópicos humanos (tipo 1)
• Vírus vesicular da estomatite
• Vírus de Visna
• Citomegalovírus

• Vírus de Epstein-Barr

• Vírus da gripe
• Pneumonovírus
• Vírus do Sarcoma
• Vírus sincicial

Um estudo mostrou que, embora a monolaurina fosse efetiva contra o Citomegalovírus (14), não era eficaz contra os rinovírus, causa do resfriado comum. Há muitos relatórios anedóticos da monolaurina ajudando a combater a gripe.
Muitos dos tipos de vírus que a monolaurina ajuda são aqueles que podem ser infecções crônicas de baixa intensidade que diminuem a energia regularmente e aumentam quando você está estressado ou com baixa imunidade. Se você já teve uma forte queda na imunidade e nunca realmente recebeu sua energia de volta, então a monolaurina pode ajudar seu sistema imunológico a limpar o problema, mesmo anos depois. Muitos acham útil para lesões bucais recorrentes que são problemas relacionados ao herpes.

A nova descoberta de que muitos vírus revestidos com lipídios podem viver em sua gordura armazenada e perturbar seu metabolismo, promovendo a obesidade, abre a porta para o uso de monolaurina para auxiliar o controle de peso; embora nenhum estudo específico tenha sido feito sobre esse assunto.

Em resumo, a monolaurina é um ácido graxo nutricional que não é tóxico para os seres humanos e um nutriente importante para a saúde das células humanas. Em contraste, pode ser um golpe de nocaute para bactérias gram positivas e vários problemas virais difíceis. Também pode ajudar a manter os habitantes normais do seu aparelho digestivo, como H. Pylori e Candida albicans, em um melhor estado de equilíbrio saudável.

Leite Materno e Óleo de Coco: As Melhores Fontes de Monolaurina:

Um workshop realizado pela Fundação HEAL na cidade de Mumbai na Índia recentemente identificou um ácido graxo de cadeia média de 12 carbonos, nomeadamente ácido láurico, que apresenta uma superior propriedade moduladora imune. Especialistas revelaram que o ácido laurico se converte em uma molécula biologicamente ativa chamada Monolaurina, que efetivamente mata bactérias, vírus e fungos causadores de doenças.

O leite materno é considerado uma das poções imunológicas mais potentes e efetivas que ajuda um bebê recém-nascido com sistema imunológico subdesenvolvido a combater uma invasão bacteriana fatal. Quando analisado, 50% do leite materno é de gordura saturada, dos quais 20% é ácido láurico, um ácido graxo de cadeia média de 12 carbonos.

Falando sobre a fonte dietética de ácido láurico/monolaurina, a aclamada nutricionista de celebridades e consultora de obesidade, a Dra. Naini Setalvad recomenda o óleo de coco. Ela diz: "A próxima melhor fonte de monolaurina após o leite materno é o óleo de coco, com 50% de sua gordura saturada como ácido laurico. O óleo de coco não possui gordura trans, que é comumente implicada em doenças cardíacas e síndrome metabólica".

O óleo de coco foi envolvido em controvérsias devido à presença de ácidos graxos saturados. No entanto, a Dra. Naini Setalvad dissipa todos os focos negativos que cercam o óleo de coco. Ela diz: "As gorduras são a nossa força vital, mesmo a maioria do cérebro é composta por gorduras saturadas. A gordura saturada do óleo de coco tem um comprimento de cadeia médio que o torna facilmente digerível sem seguir a via regular de digestão da gordura em colesterol. Isso faz com que o óleo de coco seja ideal para uma gama de problemas digestivos ".

Os especialistas em saúde enfatizam o perfil de ácidos graxos e o comprimento da cadeia de uma gordura como o fator mais importante na determinação da sua eficácia imunológica. A maioria dos ácidos graxos de cadeia média e alguns ácidos gordos de cadeia longa são conhecidos como benéficos para o sistema imunológico.

Falando sobre a crise imunológica enfrentada pela população atual, a Dra. Rosemarie de Souza, chefe da Unidade de Cuidados Intensivos Médicos do hospital BYL Nair, diz: "O abuso constante de antibióticos, o estilo de vida pobre, a composição da dieta, a poluição e a fraca imunidade tornaram a população realmente muito vulnerável. Isso se manifesta na forma de frio, tosse, gripe. Quando a invasão patogênica não tratada pode se intensificar em condições graves como tuberculose, asma e bronquite ".

A monolaurina exerce sua atividade anti-microbiana, interrompendo a cobertura (parede) externa das bactérias e dos vírus, deixando-os suscetíveis a ataques de ácidos biológicos e a ação dos órgãos imunes. Sabe-se que a monolaurina aumenta a imunidade geral, fortalecendo assim o hospedeiro contra qualquer ataque sazonal de patógenos.

A pesquisa mostra que o requerimento diário de ácido láurico é de cerca de 10 a 20 gramas por dia. Os conselhos da Dra. Naini Setalvad, "Eu recomendo o consumo regular de pelo menos 2 colheres de chá de óleo de coco em um dia como parte de uma dieta equilibrada e estilo de vida saudável. O óleo de coco encontra múltiplos usos, como óleo de salada ou como tempero ou em uma sobremesa para dar um agradável aroma de coco ".

A Dra. Setalvad listou uma série de condições contra as quais o óleo de coco é efetivo. Controle do peso, doenças cardíacas, condições hepáticas, condições degenerativas da pele, diabetes, artrite, envelhecimento prematuro, osteoporose e a lista continua. Ela acredita que a presença de ácidos gordurosos de cadeia média e os antioxidantes são o motivo pelo qual o óleo de coco encontra uso curativo, preventivo e paliativo nestas condições.

Uma pesquisa realizada pela Fundação HEAL revelou que 33% dos nutricionistas desconheciam o papel significativo dos ácidos graxos no aumento da imunidade. Outros 40% deles não preferem prescrever ácidos graxos especiais como parte de uma dieta que aumenta a imunidade. Isso demonstra, em grande parte, ser atribuído à falta de consciência para a monolaurina e os componentes de construção imunológica que ele fornece.

A Dra. Charu Dua, membro do fórum on-line, afirmou: "Incríveis 51% das nutricionistas pesquisadas desconheciam a monolaurina e como ela confere sua proteção. A monolaurina também está indicada em distúrbios digestivos e condições inflamatórias como a gastrite. A monolaurina mostrou-se eficaz contra uma série de vírus como o vírus Epstein Barr, o vírus do sarampo, e o vírus da gripe; junto com o controle do crescimento das infecções fúngicas e do trato urinário.

A Dra. Naini Setalvad explica o motivo desse resultado. Ela diz que "as gorduras são geralmente associadas a efeitos indesejáveis no peso e na saúde em geral. A seleção do tipo correto de gordura com um perfil desejado de ácidos graxos e o controle da porção pode fazer com que os ácidos graxos no óleo de coco virgem sejam um alimento estimulante ideal para o sistema imune.

Em todo o mundo, e as celebridades de Hollywood despertaram para os benefícios do óleo de coco virgem e o abraçaram cada vez mais como parte de sua dieta diária. Muitos ganharam boa saúde e remissão de seu sofrimento crônico pela inclusão do óleo de coco.

Nota do Nutricionista:

O óleo de coco é um alimento que ajuda incrivelmente na imunidade, e suas maiores fontes são em primeiro ligar o leite materno e logo após o óleo de coco.

O organismo do recém-nascido recebe uma proteção de extrema importância da monolaurina do leite materno; sabendo-se que o sistema imune da criança ainda imaturo, pode não vencer vários patógenos o que comprometeria a vida da mesma.

Falando sobre a crise imunológica enfrentada pela população atual, a Dra. Rosemarie de Souza, chefe da Unidade de Cuidados Intensivos Médicos do hospital BYL Nair, diz: “O abuso constante de antibióticos, o estilo de vida pobre, a composição da dieta, a poluição e a fraca imunidade tornaram a população realmente muito vulnerável. Isso se manifesta na forma de frio, tosse, gripe. Quando a invasão patogênica não tratada pode se intensificar em condições graves como tuberculose, asma e bronquite”.

A monolaurina exerce sua atividade antimicrobiana, destruindo a cobertura (parede) externa das bactérias e dos vírus, deixando-os suscetíveis a ataques de ácidos biológicos e a ação dos órgãos da imunidade. Sabe-se que a monolaurina aumenta a imunidade geral, fortalecendo assim o hospedeiro contra qualquer ataque sazonal de patógenos.

E a mídia ainda massacra o óleo de coco, inadmissível!

Referências:

1) Bacterial Spreading Mechanism Identified.

2) Monolaurin Kills Candida and Gram Positive Bacteria Lipids. Kabara JJ, Vrable R.

3) Monolaurin and Caprylic Acid Kill Candida Antimicrob Agents Chemother. Bergsson G, Arnfinnsson J, Steingrímsson O , Thormar H.

4) Monolaurin Incorproates Into Gram Positive Bacteria Cell Membrane. Appl Environ Microbiol.Tokarskyy O, Marshall DL.

5) Monolaurin Reduces Gram Positive Bacteria Toxicity Antimicrob Agents Chemother. Schlievert PM, Deringer JR, Kim MH, Projan SJ, Novick RP.

6) Severity of Gram Positive Infection Reduced by Monolaurin Antimicrob Agents Chemother. Vetter SM, Schlievert PM.

7) Monolaurin Stops Toxicity of Many Gram Positive Bacteria Biochemistry. Peterson ML, Schlievert PM.

8) Monolaurin Effective Against H. Pylori FEMS Immunol Med Microbiol. Sun CQ, O'Connor CJ, Roberton AM.

9) Monolaurin Kills H. Pylori Int J Antimicrob Agents. Bergsson G, Steingrímsson O, Thormar H.

10) Monolaurin and Skin Infection J Drugs Dermatol. Carpo BG, Verallo-Rowell VM, Kabara J.

11) Monolaurin and Superstrain Infections Appl Environ Microbiol. Dufour M, Manson JM, Bremer PJ, Dufour JP, Cook GM, Simmonds RS.

12) Monolaurin May Reduce Vancomycin Resistance J Bacteriol. Ruzin A, Novick RP.

13) Monolaurin Provides Broad Immune Support ALTERNATIVE & COMPLEMENTARY THERAPIES Shari Lieberman, Mary G. Enig, Harry G. Preuss.

14) Monolaurin Effective Against Cytomegalovirus J Med Microbiol. Clarke NM, May JT.

http://www.prnewswire.com/news-releases/monolaurin-a-wonder-immune-boosting-component-207501061.html.